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Grand Couturier. Un «Grand Couturier» est un «créateur de modèles vestimentaires originaux, de toilettes féminines, directeur d'une maison de haute couture».
Les créations d'un «Grand Couturier» s'adressent uniquement à une clientèle féminine et uniquement à Paris. La haute couture peut être référencée dès le 17ème siècle. Rose Bertin, la créatrice de mode française de la reine Marie-Antoinette, peut être créditée pour avoir apporté la mode et la haute couture à la culture française.
La Haute Couture est traditionnellement attribuée à une idée de M. Worth dans les années 1850. Auparavant, la couture n'était faite que par les femmes. Le terme «Couturier» apparaît vers 18707 puis rapidement, le terme «Grand Couturier».
La haute couture est une dénomination réglementée par la Chambre Syndicale de Haute Couture selon certaines règles établies. Cette chambre a le droit légal d'attribuer cette dénomination aux créateurs. Seuls les «membres permanents» ou les «membres correspondants» de la Chambre peuvent utiliser ce terme. L'usage même des termes «couture» et «couturier» est réglementé par une décision du 18 mars 1943
Un «Grand Couturier» doit démontrer qu'il contribue au domaine de la mode sous différents aspects: rayonnement, publications dans la presse spécialisée, etc.
Un «Grand Couturier» est un créateur, français ou étranger, mais exerçant cette activité exclusivement en France. Certains grands designers étrangers ont un ou plusieurs ateliers dans la capitale pour être en conformité avec les normes de la Chambre syndicale.